Jinxiang Hongrun toidud Co., Ltd
Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. on asutatud 2014. aastal, mis on professionaalne küüslaugu tootja ja eksportija. Oleme lähtetehas, tehas asub Jinxiangi maakonnas (Hiina küüslaugu kodulinn), Jiningi linnas, Shandongi provintsis, Hiinas. Meil on rikkalik kogemus kasvatamise, koristamise, selekteerimise, töötlemise, pakkimise, jahutamise, transportimise ja eksportimise vallas. Ja meil on töötlemistöökoda 6000㎡, 13 külmhoonet mahutavusega üle 10,000 tonni. Meie tehase aastane müügimaht on kuni 30 000 tonni. Seega suudame pakkuda oma klientidele tippkvaliteediga küüslauku, konkurentsivõimelist hinda, kiiret kohaletoimetamist ja parimat teenindust.
Miks valida meid
Meie tehas
Ja meil on töötlemistöökoda 6000㎡, 13 külmhoonet mahutavusega üle 10,000 tonni. Meie tehase aastane müügimaht on kuni 30 000 tonni. Seega suudame pakkuda oma klientidele tippkvaliteediga küüslauku, konkurentsivõimelist hinda, kiiret kohaletoimetamist ja parimat teenindust.
Rikkalik kogemus
Meil on rikkalik kogemus kasvatamise, koristamise, selekteerimise, töötlemise, pakkimise, jahutamise, transportimise ja eksportimise vallas.
Tootmisseadmed
Ja meil on töötlemistöökoda 6000㎡, 13 külmhoone mahutavusega üle 10 000 tonni.
Kvaliteedi tagamine
Oleme võimelised pakkuma oma klientidele tippkvaliteediga küüslauku, konkurentsivõimelist hinda, kiiret kohaletoimetamist ja parimat teenindust.
Statistika kohaselt on Hiina aastane küüslaugueksport viimastel aastatel ületanud 2 miljonit tonni ja kasvab pidevalt. Ja nende hulgas on arvestatav osa küüslauku eksporditud ka Euroopasse, Põhja-Ameerikasse, Kagu-Aasiasse ja mujale, pälvides kõrget kiitust ja tunnustust paljudelt rahvusvahelistelt klientidelt.
Küüslauk spetsifikatsiooniga 4,5 on kvaliteetne põllumajandustoode, millel on palju toitaineid ja raviväärtust, mistõttu on see tarbijate seas väga populaarne. Küüslaugu müügiturg ei piirdu ainult siseturuga, vaid ka selle ülemeremaade müügiturg on väga lai ja välistarbijate poolt väga soositud.
4p küüslauku saab kasutada mitmesuguste küüslaugude spetsifikatsioonide puhul 4,5–6.0, sh värskest küüslaugust külmutatud küüslauguni, valgest küüslaugust punase küüslauguni. Tarbijad armastavad seda väga.Küüslauk on tavaline koostisosa ja traditsiooniline Hiina meditsiin. See on küüslaugu sibul, liilia perekonda kuuluv taim.
Küüslauk on väga toitev köögivili, millel on inimeste tervisele palju kasu. Küüslauk sisaldab palju looduslikke antibiootikume, mis võivad tõhusalt ära hoida külmetus- ja muid nakkushaigusi. Eriti külmal talvel võib rohkem küüslaugu söömine tugevdada organismi immuunsüsteemi ja vähendada haigestumisriski.
Viimastel aastatel on välisturgudel üha populaarsemaks muutunud orgaaniline toores küüslauk. Selle looduslikud orgaanilised omadused ja rikkalik toitainesisaldus panevad inimesed seda veelgi rohkem armastama. Keskkonnateadlikkuse järkjärgulise populariseerimisega eelistab üha enam inimesi ka mahetoitu, muutudes populaarseks tervisliku toitumise valikuks.
Küüslauk on väga toitev koostisosa, mis mitte ainult ei varusta meie keha paljude oluliste toitainetega, vaid hoiab ära ja ravib ka mõningaid haigusi. Kui soovite osta suures koguses küüslauku, on soovitatav valida 10 kg lahtine küüslauk, mis vastab teie vajadustele ja naudib soodsamat hinda.
Söögiisu edendamine: Küüslaugupea võib stimuleerida maomahla sekretsiooni, suurendada söögiisu ja tõhusalt parandada isukaotuse sümptomeid. Aitab seedimist: küüslauk võib kiirendada toidu imendumist ja seedimist, soodustades maomahla sekretsiooni, ja tõhusalt leevendada seedehäiretest põhjustatud kõhuvalu või vähendada toidukogust.
50cm küüslaugu müügist on näha, et nõudlus selle järele kasvab pidevalt. Üha enam riike on hakanud Hiinast küüslaugu importijateks, sealhulgas peamiselt Ameerika Ühendriigid, Euroopa, Kagu-Aasia jne.
Küüslauk on Hiinas üks tähtsamaid söödavaid ja ravimtaimi. Sellel on kõrge toiteväärtus ja see on rikas suures koguses sulfiide, vitamiine ja mineraalaineid. Samal ajal on küüslaugul ka suurepärane kasu tervisele, mis võib edendada inimeste tervist ja ennetada haigusi.
Valge küüslauk on värsketest küüslaugusortidest kõige traditsioonilisem. Sellel on suurepärane sile maitse ja püsiv aroom, mis muudab selle suurepäraseks maitsetugevdajaks igas retseptis. Valge küüslauk on väga toitev toit, mis sisaldab palju inimkehale kasulikke koostisosi. See sisaldab ohtralt C-vitamiini, niatsiini, sulfiide, oksaalhapet, antioksüdante ja erinevaid aminohappeid. Need koostisosad võivad parandada inimese immuunsüsteemi, alandada vere lipiide ja vererõhku, kaitsta südant ja maksa ning neil on ka vähivastased funktsioonid.
Valge küüslaugu eelised
See on toitainetihe
Valge küüslauk pakub toitainete osakonnas raha eest: see annab muljetavaldava hulga toitaineid võrreldes madala kalorsusega, muutes selle toitaineterikkaks (loe: väga tervislikuks!) koostisosaks. Küüslauku tarbides ravite oma keha oluliste toitainetega, nagu mangaan, vitamiin B6, tsink, väävel, raud, C-vitamiin, kaalium, kaltsium, magneesium, seleen ja palju muud.
See aitab vähendada teie südamehaiguste riski
Olulised uuringud on leidnud, et valge küüslauk mängib rolli südame-veresoonkonna haiguste, nagu südameatakk ja insult, riski vähendamisel, nimelt alandab kõrget vererõhku ja reguleerib kolesterooli taset (sealhulgas alandab LDL-i ehk "halva" kolesterooli).
See sisaldab antioksüdanti
Kuigi me räägime haiguste ennetamisest, aitab valge küüslauk tõrjuda vabu radikaale, vähendada oksüdatiivset stressi ja võidelda süsteemse põletikuga. Valge küüslauk sisaldab palju antioksüdante, nagu polüfenoolid ja flavonoidid – tegelikult on leitud, et valge küüslauk sisaldab rohkem kui 20 polüfenoolühendit.
Sellel on seenevastased ja antibakteriaalsed omadused
Hiljutine teaduslik huvi valge küüslaugu antimikroobse toime vastu on avastanud selle potentsiaali kaitsta viiruste, bakterite ja seente eest, suuresti tänu allitsiinile. Teatud valge küüslaugu ühendid takistavad kahjulike väliste mikroorganismide tungimist tervetesse rakkudesse ja takistavad nende kasvuvõimet.
See annab teie immuunsüsteemile tõuke
Lisaks sellele, et valge küüslauk raskendab patogeenide omastamist, võib see aidata tugevdada teie immuunsüsteemi, et nende vastu võidelda, suurendades valgete vereliblede vastust. On teada, et eriti valge küüslaugu väävlisisaldus suurendab meie immuunvastust.
Sellel on paljutõotavad vähivastased omadused
Kuigi käimas on rohkem uuringuid, et täielikult mõista valge küüslaugu spetsiifilist vähivastast toimet, näitavad paljud uuringud, et valge küüslaugu tarbimine võib aidata kaitsta end vähi eest ja et mitmed selle bioaktiivsed molekulid tapavad vähirakke või pärsivad nende kasvu.
Kuus sammu valge küüslaugu kasvatamiseks
Valge küüslaugu kasvatamine pole eriti keeruline. 25 jala (7,6 m) rea jaoks vajate ühte naela küüslauku. Enne istutamist vali viljakas pinnas hea drenaažiga pinnas. Väetage kevadel kõrge lämmastikusisaldusega väetisega ja hoidke umbrohtu maas. Kui küüslauguvarred hakkavad moodustama väikeseid varsi, mida nimetatakse lillevarteks, lõigake need kõverdudes tagasi. See tagab, et energia ehitab suuri sibulaid, mitte ei tooda lilli.
Järgmised on kuus sammu valge küüslaugu kasvatamiseks
1. samm:Enne istutamist jagage küüslaugupea üksikuteks küünteks, hoides iga küüne nahka võimalikult tervena. Sest ilma kestadeta koristate mõne kuu pärast küüslaugu ilma nelgita.
2. samm:Istutage nelk 3 tolli kuni 4 tolli sügavusele, suunates need nii, et otsad oleksid ülespoole. Jätke iga nelk 10-15 cm kaugusele. Kastke pärast istutamist kergelt. Liiga palju vett tähendab, et küüslaugujuured hakkavad mädanema.
3. samm:Kata valge küüslaugu seemned kilega. see on hea külmakindluse ja säilitab mulla niiskust.
4. samm:Kui valgel küüslaugul hakkavad rohelised lehed kasvama, peame nende jaoks kilesse augu rebima. See aitab küüslaugulehtedel sujuvalt välja kasvada.
5. samm:Umbes kuu aega pärast külvi kastke küüslauku vastavalt mullatingimustele. Vala vesi kile peale. Kasta ei tohiks korraga liiga palju, vaid keskmiselt kord kuus.
6. samm:Valge küüslaugu tüüpiline valmimisaeg on 210-240 päeva. Pärast küüslaugu valmimist kaevame selle välja. Nii oleme korjanud värsket valget küüslauku ja saame valida mõne hea kvaliteediga küüslaugu, mida järgmiseks aastaks seemnetena säilitada. Nii on teil pidev küüslauguvaru.
Valge küüslaugu töötlemise protsessi juhend
Küüslaugupulbri töötlemine
Küüslaugu töötlemise tehase etapid
Küpsed küüslauguküüned → koorige → sorteeri → pese → desodoreeri → viiluta → blanšeeri → külma veega loputa ja jahuta → kurna → kurna
Soe kuivatamine → purustamine → sõelumine → pakendamine → valmistoote ladustamine.
Küüslaugupulbri protsessi põhipunktid
(1) Kasutage küüslaugu koorimismasinat või keemilist meetodit kvaliteetse küüslaugu väliskesta eemaldamiseks, seejärel sorteerige ja puhastage ning seejärel leotage ja desodoreerige 0.02-0.05% ZS -3 deodorant, mis võib eemaldada küüslaugu ainulaadse lõhna, säilitades samal ajal kõik muud küüslaugu tõhusad koostisosad, sealhulgas vürtsika maitse.
(2) Lõika küüslauk ühtlase paksusega küüslauguviiludeks ja seejärel pleegitage neid kuumas vees temperatuuril 95 kraadi -98 kraadi 1-3 minutit, seejärel peske kiiresti 2-3 korda külmas vees ja kasutage küüslaugu pinnalt niiskuse eemaldamiseks õhukuivatusseadmeid.
(3) Asetage veetustatud küüslauguviilud madala temperatuuriga küüslaugukuivatusseadmesse ja hoidke temperatuuri alla 60 kraadi 5-6 tundi, kuni veesisaldus on alla 5%.
(4) Pärast küüslaugu viilude kuivatamist, sõelumist ja lisandite eemaldamist, purustatud küüslaugupulbri jahvatusmasinaga pulbriks, seejärel sõelutud 80-100 võrgusilmaga ja seejärel eraldatud vastavalt erikvaliteedile, 1. ja 2. klassile, värvus on valge või piimjasvalge või kergelt kollakas, tugeva küüslaugulõhnaga, niiskusesisaldus alla 5%, pakendatud alumiiniumfooliumi või komposiitkile kottidesse või villitud.
Küüslaugupasta tootmine
Küüslaugukastme tootmisprotsess
Küpsed küüslauguküüslauguküüned → kooritud → desodoreeritud → riivitud → siirup → segatud koostisosad → valmistoode
Küpsed küüslauguküüned → Katkesta → PH reguleerimine → Filter → Jääk → Koostisained → Valmistoode
Küüslaugupasta protsessi tööpunktid
(1) Sama, mis küüslaugupulbri eeltöötlemisel. Kasuta valitud küüslaugu koore eemaldamiseks küüslaugukoorimismasinat, millel on nelgimurdmine. Kooritud küüslauk vajab puhastamist ja sorteerimist.
(2) Töötlemise katkestamine. Küüslaugu purustamiseks kasutage küüslaugupasta masinat. Kui küüslauk on purustatud või pärast purustamist, lisage kaitseaine ja stabilisaator, vitamiin B1, ja reguleerige PH väärtus 4.0-4.5 sidrunhappega.
(3) Filtri töötlemine. Purustatud küüslaugu viljaliha pressitakse mahlaks ning jääk ja mahl eraldatakse ning seejärel eraldatakse mahl setete saamiseks tsentrifuugi abil setteks ja supernatandiks.
(4) Koostisosade segamine: segage ülalt saadud jääk, sete ja küüslaugupasta ning lisage sool, naatriumglutamaat jne.
Maitsestades saadakse puhas küüslaugu lõhn.
Küüslaugumahla jookide töötlemine
Retsept
Küüslauk, viirpuu, punased datlid, mesi, puhastatud vesi jne.
Küüslaugumahla valmistamise protsess
Küüslaugumahl → lisa punased datlid, viirpuuekstrakti mahl → lisa mesi, puhastatud vesi ja muud maitseained → ülaltoodud koostisained segatakse ja segatakse vastavalt iga koostisosa põhikogusele → pudelis steriliseerimine → valmistoode.
Küüslaugumahla töö peamised punktid
(1) Küüslauk purustatakse, kooritakse ja pestakse. Puhastage küüslauk ja jätkake järgmise sammuga.
(2) Kuumutage desodoreeritud suurt põrandat 3-kordse massiga veega 3-5 minutit, pulbristage suspensiooniks ja eraldage küüslauk tsentrifuugiga 1200 p/min ja 200 mešši filterkangaga 10 päeva pärast ning lõpuks kasutage diatoomid Mullafilter filtreeritakse peenelt üks kord.
(3) Valage allitsiini vedelik segamispaaki, lisage ühtlaseks segunemiseks suhkur, mesi, sidrunhape, stabilisaator jne.
(4) Värske viirpuu ekstrakti mahl, kasutada 75 osa valget suhkrut, lisada 25 osa vett, et valmistada 75% suhkruvedelikku, seejärel segada 1000 osa suhkruvedelikku 75% etanooliga, ekstraktiks võtta 1000 osa värsket viirpuu. eelnimetatud ekstrakt valmistatakse, kuumutatakse, sadestatakse ja filtreeritakse, et saada poolvalmis viirpuumahl.
(5) Kasutage sama meetodit värske jujubeemahla ekstrakti valmistamiseks.
(6) Segage ja segage koostisained vastavalt valemile ja segage need ühtlaseks.
(7) Valmistatakse mõõdukalt magushapuks, erineva kontsentratsiooniga küüslaugumahla jookidena, villitud ja steriliseeritud valmistoodetena.
Küüslauguveini töötlemisliin
Küüslauguveini valmistamise protsess
Küüslauguküünte lõikamine → koorimine → sorteerimine → pesemine → desodoreerimine → pesemine → purustamine → ekstraheerimine → tsentrifugaalmahla ekstraheerimine → filtreerimine → segamine → villimine → valmistoode.
Protsessi toimimise põhipunktid
(1) Küüslauk purustatakse, kooritakse ja pestakse. Puhastage küüslauk ja jätkake järgmise sammuga.
(2) Pärast maapinna purustamist lisage ekstraheerimiseks 15 päeva jooksul 2 korda rohkem kui 90% söödavat alkoholi, seejärel eraldage allitsiinveini pooltooted tsentrifuugiga 1200 p/min ja 200 võrgusilma filtrikangaga ning lõpuks filtreerige. kobediatomiidiga Ja üks kord peenfilter.
(3) Valage küüslauguvein koostisosade mahutisse, lisage koostisosad ja segage ühtlaseks.
(4) Valmistatud küüslauguvein villitakse, pakitakse ja valmistoode väljub tehasest.
Küüslauguõli protsess
Küüslauguõli tootmisprotsess.
Küpsed küüslauguküüslauguküüned → kooritud, desodoreeritud ja purustatud → tankitud → leotatud → destilleeritud → kondensatsioon → eraldatud → rafineeritud → valmistoode.
Protsessi toimimise põhipunktid
(1) Küüslauk purustatakse, kooritakse ja pestakse. Puhastage küüslauk ja jätkake järgmise sammuga.
(2) Pärast desodoreeritud küüslaugu purustamist kolloidveskis lisage küüslaugu kaalust kaks korda rohkem vett, valage see käärituspaaki ja leotage 55 kraadi juures 3 tundi.
(3) Leotatud küüslaugu viljaliha pannakse destilleerimiseks destilleerimispotti. Aurutamismaht on eelistatavalt 120 kg/tunnis. Toornafta saamiseks eraldatakse destillaat õli-vee separaatoriga. Destilleerimisaega tuleks kontrollida 20 tunni jooksul. Destilleerimise ajal kontrollitakse jahuti jahutusvee väljalasketemperatuuri alla 40 kraadi. Toornafta on rafineeritud ja õli saagis võib ulatuda 0.{6}},5% ja see võib ulatuda ekspordi kvaliteedistandardini.
Valge küüslaugu keskmine kaal
Küüslaugusibula kaal
Sibulat tuntakse ka küüslaugu peana. See kaalub olenevalt suurusest umbes 40–70 grammi. Väiksema pehmekaelalise küüslaugu kaal on umbes 35–40 grammi. Samamoodi kaalub kõvakaelalise küüslaugu pea või sibul rohkem kui 60 grammi, kuna seda tüüpi küüslauk on suurem.
Küüslauguküüne kaal
Nelk on üksik kiilukujuline tükk. Paljud nelk ühendavad küüslaugupea või sibula. See on pirniga võrreldes kerge, kuna see on pirni väike komponent. Keskmine küüslauguküüs kaalub umbes 5–15 grammi.
Pehme kaelaga küüslaugul on tavaliselt väiksemad ja kerged nelk. Seevastu kõvakaelaline ja elevandi küüslauk koosnevad suurematest ja raskematest küüntest. Nii nelgi kui ka sibulate kaal aitab kaasa küüslaugu üldisele kaalule.
Küüslaugu kaalu mõjutavad tegurid
Kas olete kunagi põllumeestelt kuulnud, et nende küüslauk on kerge ja vähem tulus? On reaalsus, et mitte kõik küüslaugud ei ole sama kaaluga. Küüslaugu kaalu mõjutavad või mõjutavad erinevad tegurid.
Küüslaugu kasvatamise pinnase kvaliteet on peamine tegur. See kontrollib, kui suureks, tugevaks ja raskeks küüslauk kasvab. Samuti on oluline varustada vett ja toitaineid. Parema vee ja toitainetega küüslauk kasvab suuremaks ja paremaks.
Küüslaugu mitmekesisus on oluline ka suuruse ja kaalu osas. Saadaval on erinevat sorti seemneid. Mõned neist toodavad looduslikult suurema suurusega küüslauku. Kuid sellised seemned toodavad küüslauku väiksemates kogustes. Seevastu mõned seemned toodavad väiksemas suuruses küüslauku suuremas koguses.
Kuidas kasutada musta küüslauku vs valget küüslauku
Valge küüslaugu tüübiga, mis on mahe ja hõrgult magus ning keeruka umami-täidisega maitseprofiiliga, on toiduvalmistamise võimalused selgelt lõputud. Tegelikult on see küüslaugu kääritatud karamelliseeritud versioon äärmiselt mitmekülgne ja seda saab kasutada nii magusate kui ka soolaste roogade jaoks. Nii et isegi kui arvate, et küüslauk ei sobi roogadega, võib see keeruline ja meeldiv küüslaugu võte olla just see vaheldus, mida vajate.
Nende nelkide rikkalikud karamelliseeritud maitsed kutsuvad esile melassi, aniisi, balsamico äädika ja šokolaadi maitsed, mis muudab selle suurepäraseks lisamiseks peaaegu igale toidule, sealhulgas magusatele!
Proovige seda üllataval ja ebatavalisel viisil magusate retseptide puhul, nagu see šokolaadiküpsise retsept musta küüslauguga. Naturaalne magusus toimib küpsise retseptis suurepäraselt ja küüslaugu loomulik soolane maitse lisab üllatava umami elemendi.
Ja kui tunnete end seiklushimulisena, on jäätis veel üks lemmik magus retsept, millesse see umamiga täidetud koostisosa lisada. Kuid kui soovite oma retsepte traditsioonilisemaks muuta, toimib see suurepäraselt vinegrettides, hautistes, aiolides ja peaaegu kõigis soolastes retseptides, millele tavaliselt lisate ka küüslauku.
Valge küüslaugu säilitamine
Kuidas säilitada terveid küüslaugupäid
Hoidke pirn tervena nii kaua kui võimalik. Jällegi, kui hakkate koorima, väheneb teie küüslaugu eluiga palju kiiremini.
Parim koht terve küüslaugupea jaoks on jahe, kuiv ja pime. Kõlab nagu külmkapp? Mõtle uuesti. Külmkapi asemel valige toatemperatuurile lähemal. Ideaalis hoitakse küüslauku kuskil 60–65 kraadi juures, kuid see pole enamiku leibkondade jaoks realistlik. Kasutage lihtsalt oma parimat otsust. Enamiku inimeste jaoks on sahver kõige turvalisem koht.
Samuti vali võimalusel koht, kus on korralik ventilatsioon. Ärge sulgege küüslauku väikesesse sahtlisse ega sulgege seda kotti. Kui peate selle kotti panema, on paber- või võrkmaterjalid palju hingavamad kui plast.
Kuidas säilitada kooritud küüslauku
Kooritud küüslauguga on hoopis teine lugu. Olenemata sellest, kas olete kogu asja eraldanud ja koorinud või mõne nelgi paljastanud, on teie parim valik külmutusseade. Sulgege see õhukindlasse anumasse või lukuga kotti ja seejärel visake see külmikusse. Kuigi see võib hakata juba mõne päeva pärast teravust kaotama, sobib seda kasutada umbes nädala jooksul.
Kuidas säilitada hakitud või hakitud küüslauku
Kas tükeldasite kogemata rohkem küüslauku, kui antud retsepti jaoks vaja oli? Võite visata selle oliiviõlisse, sulgeda õhukindlasse anumasse ja panna külmikusse, et seda nädala jooksul kasutada.
KKK
Kuum tags: valge küüslauk, Hiina valge küüslaugu tarnijad, tehas
